Pomoćni kuvar

Zlatibor

Hospitality

Flexible Any or no experience required

U ime našeg klijenta, hotela Queen of Zlatibor, u potrazi smo za motivisanim kandidatima koji bi obavljali zadatke za poziciju: Pomoćni kuvar

Pomaže kuvaru oko spremanja jela; čisti povrće, voće i druge namirnice, čisti ribu i pomaže kod ostalih vrsta namirnica.
Priprema i sprema jednostavnije vrste jela.
Samostalno rukuje kuhinjskim inventarom poštujući propise o rukovanju.
Održava čistoću kuhinjskog pribora, mašina i uređaja i kuhinje kao celine.
Pere, briše i polira sav kuhinjski pribor.
Razdvaja oštećeno suđe i obaveštava šefa kuhinje o uzrocima nastalih oštećenja.
Stara se o pravilnom rukovanju i održavanju stolova kuhinje, kao i o ukupnoj higijeni prostora kuhinje.
Obezbeđuje da na vreme budu izdate naručene porudžbine.
Vodi računa o racionalnom iskorištavanju namirnica, potrošnog materijala i energije.
Vodi računa o opremi i inventaru sa kojim rukuje.
Pridržava se propisa o zaštiti na radu i sanitarnim pregledima.
Za svoj rad odgovara šefu kuhinje.
U radu i disciplini dužan je da se pridržava propisa i standarda hotela